Profi Plus Urban Master грил с фурна

Купих си скарата WMF, защото не мога и не искам да използвам дървени въглища на балкона си през лятото – и съм изненадан, че искам да премина. Сглобяването ѝ самостоятелно мина наистина добре – единственият недостатък бяха няколко грешки в инструкциите за сглобяване – не е за перфекционисти. От отварянето на опаковката до готовността за употреба, сглобяването отне около 30 минути и не беше трудно – забележка: необходима е отвертка. Изработката и дизайнът са наистина страхотни; всичко се усеща висококачествено и изглежда фантастично. Повърхността от неръждаема стомана на рафтовете е проблематична – вече беше леко повредена след първата употреба. Като цяло обаче скарата и аксесоарите правят много висококачествено впечатление. Това се потвърждава и от теглото ѝ – значително, но не обемисто. За мен, като висок човек (над 2 метра), височината на плочите за скара и контролите е необичайно добра – очаквах скарата да е по-ниска. Това прави скарата лесна за използване от хора с всякакъв ръст. Големите дръжки са огромна помощ в това отношение. Въпреки предварителното намазване, загряване и почистване, плочите за грил са склонни да залепват леко, когато храната се постави върху тях – забелязал съм това особено при опаковани продукти като колбаси. Фурната поддържа сготвената храна приятно топла, но е важно да се знае, че осигурява само горна топлина – така че не е подходяща за печене на пица. Работата чрез сензорния панел е много интуитивна – LED дисплеят осигурява добра обратна връзка дори при ярка слънчева светлина и винаги знаете температурата на камерата на грила, когато капакът е затворен. Страхотно изобретение! Включеният вътрешен термометър за температура улеснява проверката дали храната ми е добре сготвена. За съжаление, тавата за вода и топлинните отражатели са малко по-трудни за почистване поради остатъците по неръждаемата стомана; последните, поради формата си, изискват прекомерно почистване. Почистването на плочите за грил е по-лесно, но емайлираното покритие е склонно да привлича загоряла храна. Отлични резултати при печене на грил са постигнати с: - Колбаси - Стекове - Шишчета от месо и зеленчуци - Филии хляб. Резултатите са посредствени или по-тромави с: - Опакована храна - Печено сирене. Поради залепването на храна по плочите на грила, тя беше донякъде „накъсана“. Заключение: 4,5 звезди - Дизайнът и резултатите са отлични - Точките са отнети за естетика.

Отне ми няколко погледи, за да осъзная, че скарата има вградена фурна. Колко брилянтно! Веднага се заинтригувах и ми хрумнаха всякакви идеи. Удобно е, че миналата година завършихме изграждането на терасата си и сега я обзавеждаме, така че скарата WMF е повече от добре дошла. Дизайнът ни се струва много привлекателен и модерен. Сензорният дисплей също е интуитивен и лесен за използване. Ръководството за употреба е много полезно в това отношение. Копчето е с добър размер, но би могло да се върти малко по-плавно. Както се очаква от WMF, изработката е отлична, а чугунените плочи отговарят на обещанието си! Уау – тежки са! Но нека преминем от теория към практика: Запалихме скарата и фурната едновременно. Скарата беше готова малко по-бързо. И така, храната се приготви. Интересното е, че температурният индикатор веднага показва спад на температурата, когато отворите капака. Намираме цифровия дисплей за много удобен, тъй като ви дава по-добро усещане за температурата от игла, която никога не е толкова точна. След като използвахме скарата и фурната, можем да кажем, че наденичките се получиха особено добре. Перфектно покафеняване от всички страни. Това се дължи на много равномерното разпределение на топлината, съчетано с наистина дебелите чугунени плочи. Пилешки бутчета и други меса се пекоха на скара без никакви проблеми. Обикновено използваме подложки за скара (за да си спестим почистването), но за този тест ги оставихме. Предварително леко намазахме храната с олио, така че нищо не залепна. Тъй като винаги почистваме всичко веднага щом приключим с печенето на скара, нямаме проблеми със залепване на храна или нещо подобно. Пекохме зеленчуци на скара във фурната. С бързи и отлични резултати. Зеленчуците бяха сготвени перфектно и благодарение на светлината можехме да ги наблюдаваме, без да се налага да отваряме фурната. Пекохме и малки питки в нея, а аз дори направих малко брауни. Харесваме големите дръжки, които правят отварянето на скарата и фурната без усилие. Освен това не се нагряват, така че не са ви необходими ръкавици. Urban Master Grill дори напълно спечели моя съпруг (електротехник)! Очакваме с нетърпение още много страхотни барбекюта и вкусни ястия!

Концепцията за комбиниране на електрическа скара с фурна е изключителна. Избрах тази скара, защото имаме само малка градина, а старата ни скара на дървени въглища, с обилния си дим, беше постоянен източник на досада за съседите ни. Сглобяването беше бързо и лесно с помощта на ръководството за потребителя. Отделните компоненти изглеждат много висококачествени. Настройката е много проста - включете я в контакта, включете я и сте готови. Желаната температура се настройва лесно с помощта на деветте степени на нагряване. Тази температура се показва и на сензорния екран. Струва си да се отбележи обаче, че температурата може да се отчете само когато капакът е затворен. Фурната може да се загрее до 200 градуса по Целзий. Вградената фурна е особено полезна при печене на скара за няколко души, тъй като може да се използва за поддържане на храната топла. Друг много положителен аспект е, че решетката на скарата е подходяща за съдомиялна машина.

Когато за първи път видях компактната електрическа скара, веднага знаех, че ще бъде перфектна за моя малък балкон. И не бях разочарован! Сглобяването беше невероятно лесно, без специални умения или усилия. Въпреки компактните си размери, скарата разполага с вградена фурна и достатъчно голяма плоча за класическо барбекю. Друг плюс е дисплеят. Мога да го използвам, за да следя температурата, да настроя таймера и бързо и лесно да проверя вътрешната температура на месото! Бутоните, чувствителни на допир, са отзивчиви и няма забавяне. Дръжките на капака на скарата и фурната са много удобни и ергономично проектирани. Температурата е много постоянна както на скарата, така и във фурната, което гарантира, че зеленчуците, месото или тестото, изпечени вътре, винаги са сготвени перфектно. Дизайнът на скарата също е много елегантен и би изглеждал страхотно във всяка обстановка. Има обаче един малък недостатък: повърхността на страничните панели, прикрепени към скарата, показва следи веднага, дори когато се докосне с чиста ръка. Затова реших да я използвам само при специални поводи и просто да я сваля и оставя настрана. Най-голямото и най-неочаквано нещо обаче беше вкусът на храната, приготвена на скарата! Не очаквах скарата да накара цялата храна да мирише сякаш е била приготвена на лагерен огън! Печените аспержи с бекон са десет пъти по-вкусни от всичко, което съм ял на други скари. А фурната създава риба, пици, кифлички за домашни бургери и много други ястия. Почистването след използване на скарата е лесно. Най-важното е да не забравяте да го направите веднага щом плочата на скарата се охлади. Тази скара определено е задължителна за лятото!

Купих скарата преди седмица и я изпробвах тази седмица на рождения си ден. Не само аз, но и гостите ми бяха във възторг от резултатите от печенето. Идеална за 3-4 души.

Идеално за малкия ни балкон. Скара и фурна в едно. Лесен монтаж и дори жена ми, след първоначалния скептицизъм, беше във възторг. Перфектно.